VOYAGE – Week-finish en Arbois, la terre enivrante du plus petit vignoble de France
C’est un lieu avec du caractère. C’est à Arbois, dans le Jura, que l’on trouve le plus petit vignoble du pays.
C’est aussi ici que Louis Pasteur, lui-même vigneron, a mis au level un procédé qui a révolutionné notre quotidien.
TF1 vous invite à un weekend complet dans la région, avec ses paysages et ses bons plans.
Il nous suffit de quelques pas pour réaliser où l’on se trouve, dans le reportage de TF1 en tête de cet article. Arbois, c’est d’abord la capitale des vins du Jura. Une selected est certaine, le vin est un moteur de l’économie locale et apparel beaucoup de touristes. On découvre autour des vignes de la commune des paysages vallonnés. Ici, s’épanouit le plus petit vignoble de France, le domaine Houillon-Overnoy. On y produit des vins rares que les amateurs s’arrachent. La typicité du Jura, c’est de proposer des cépages qui n’existent nulle half ailleurs.
La patrie de Pasteur
En ville, on aperçoit le personnage le plus illustre d’Arbois à chaque coin de rue : Louis Pasteur. On peut même y visiter sa maison. Pasteur a grandi ici avant de partir étudier à l’âge de 17 ans. Plus tard, il en fait sa résidence de vacances. Le lieu est aujourd’hui figé dans le temps. Le mobilier et les objets du chercheur sont conservés comme des reliques, surtout ceux de son laboratoire. Outre la découverte du vaccin contre la rage, c’est dans cette petite ville qu’il a mis au level la pasteurisation qui permet, entre autres, la conservation du vin.
Mais si vous ne buvez pas d’alcool, Arbois mérite quand même le détour. Ses paysages sont aussi enivrants qu’un bon verre de vin, comme on peut le voir dans la suite du reportage en tête de cet article.